Тестомесильная машина (тестомес) Л4-ХТ2В (без дежи)

ID оголошення: 358168

Оголошення не актуальне і публікується з ознайомлювальною метою

Дивіться схожі актуальні оголошення - 0

Ціна: 60 000 грн.

Черкаська область/Черкаси і район

В новом поколении тестомесильных машин предусмотрены первая и вторая скорости рабочего месильного органа. На первой (низкой) скорости происходит перемешивание основных компонентов смеси и замес некоторых видов теста. Вторая более высокая скорость используется для создания заданной структуры основных видов теста.
Благодаря активному воздействию двухскоростного тестомеса на клейковину, формируется очень пышное тесто и основные характеристики аналогичны хорошо выброженому тесту. При интенсивном замесе происходит отбеливание муки, что повышает ее водопоглощающую структуру увеличивая выход выпечки.
Однако интенсивный замес противопоказан для ржаного хлеба, потому что он ухудшает структуру теста.
http://torgdom.com.ua

Черкаська область

Черкаси і район

продаж

нова

власника

Нові оголошення

Написати автору

Повідомити про помилку

Поскаржитись на оголошення

Тестомесильная машина (тестомес) Л4-ХТ2В (без дежи)

ID оголошення: 358168

Реєстрація на сайті Дружнього сервісу оголошень Zhovta.ua

Вхід на сайт дружнього сервісу оголошень Zhovta.ua

Не можеш згадати пароль? Не біда!

Відновлення пароля

Щоб отримати пароль по електронній пошті, введіть E-mail, під яким зареєстровані на сайті